Fungsi dari mesin giling daging ini adalah untuk membantu mengaduk adonan bakso supaya terlihat lebih kenyal dan tentunya saat dicetak pun akan lebih mudah. Jika adonan yang dibuat terlalu encer, pasti akan sulit untuk di cetak sehingga hasilnya tidak maksimal. Itu berati adonan bakso yang di buat telah gagal. Dengan mesin penggiling juga tidak memerlukan tenaga ekstra karena semua akan otomatis berjalan saat menggiling adonan dengan mesin penggiling bakso tersebut. Hasil yang di dapatkan tentunya maksimal dan rasanya akan lebih mantap saat disajikan.
Spesifikasi Mesin Giling Daging sebagai berikut :
Mesin giling daging bakso
1. Tipe
Mesin yang di pasarkan Logam Ceper merupakan tipe umum yang sering di gunakan. Ada 4 macam tipe untuk mesin giling daging yaitu dari mulai yang kecil T55, T60, T65, dan yang paling besar T70. Tipe-tipe tersebut biasanya di gunakan untuk memenuhi kebutuhan industri pabrik usaha penggilingan daging. Untuk usaha kecil bisa menggunakan tipe yang paling kecil (T55).
2. Material
Material yang di gunakan untu rangkaian unit mesin giling daging terbuat dari Besi cor & Plat siku, karena bahan-bahan tersebut mudah di dapat di daerah Ngawonggo , Ceper, Klaten yang notabene adalah daerah industri pengecoran logam.
3. Dimensi
Dimensi yang di produksi untuk mesin giling daging pada umumnya, untuk tipe Kecil Panjang 90 Lebar 70 Tinggi70), tipe Sedang Panjang 95 Lebar 70 Tinggi 70) & dan tipe paling Besar Panjang 100 Lebar 70 Tinggi 70
4. Kapasitas
T60 : 4-5kg, T65 : 6-8kg, T70 : 8-11kg
5. Speed
Tergantung pemakaian
6. Power
Diesel, Dinamo, Listrik 3pass/7,5HP (menyesuaikan permintaan)
7. Berat Mesin
Kecil : 29kg, Sedang : 380kg
8. Bagian Mesin
Gigi, Fanbel, Kuali (wajan)
9. Ukuran Siku
70×70, 80×80, 100×100
Mesin penggiling daging biasanya di gunakan untuk perlengkapan pabrik usaha penggilingan daging. Untuk ukuran paling kecil bisa juga di gunakan untuk para pedagang bakso, yang lingkup usahanya kecil. Spesifikasi diatas tidak menjadi patokan mutlak untuk customer, karena anda bisa memesan sesuai dengan kebutuhan. Dan Waktu pengerjaan (perakitan mesin) biasanya memerlukan 15 hari waktu kerja per 1 unit.
Customer bisa memilih jenis kuali (wajan), karena ada berbagai macam bahan yaitu dari, FCD, FC dan Stainless. Jenis besi plat siku juga bisa memilihyang Galvanis atau SNI. Bahan untuk merakit mesin penggiling daging ini cukup mudah di dapat karena di daerah Logam Ceper merupakan sentra industri mesin dari logam.
Mudahnya membuat bakso dengan mesin penggiling daging
Untuk membuat bakso secara manual akan memerlukan waktu yang lama dan tentunya tenaga yang ekstra. Apalagi jika membuat bakso untuk sebuah usaha makanan dan membutuhkan bakso banyak setiap harinya, pasti akan kualahan dan memerlukan banyak karyawan. Jika anda menggunakan bantuan dari mesin penggiling bakso ini, betapa mudahnya anda memproduksi bakso untuk usaha anda. Jadi tunggu apalagi? Anda ingin membuka warung bakso, atau usaha lainnya dan memerlukan mesin penggiling bakso?
Leave a Reply